Tuesday, July 30, 2013

Colek Ayam D Sedap Sengoti..

Logo Design by FlamingText.com
hai readers semua...umi kembali lagi dgn entry MAKANAN....adeehhhh
kalu kat klate sinonim dgn bulan puasa akan ada makan-makan cenggini...maksudnya ada colek
tak kiralah colek buah ke, colek ayam ke, colek perut...semua akan mencari colek

dan colek ni hanya ada pada mlm hari...means selepas solat terawih, akan ada yg berpusu-pusu ke kedai untuk membeli juadah ini...sangat meriah ok...cam satu budaya kat kalte

umi yg duduk di putrajaya ni hanya mampu telan liur bile tgk kekawan post juadah ni huhuhuhu...tapi kan, haaa ada tapi nye...kali ni umi jumpe kedai yg mmg ada jual colek ni..hehehehe...sedap pun sedap....mana lagi kalu bkn kedai sedap sengoti kat cyberjaya tu

lepas iftar dgn adiks ...umi tak lepaskan peluang tapau colek ayam ni...nah amik nko rm10...tapi byk sgt...mengah nak ngabiskan...mmg bawak ke sahur makannya hehehehe....puas hati
(^____^)

ni la rupe nye colek tu...dalam tu ada popia inti ayam (mabeles rasanya)....salad tomato and opkos ayam
cicah plak dgn sos cili manis-manis gitu

nmpk pic ni..mmg menarik tertarik da boom kan hehehehe
lepas raya ni nak kena survey nih...kedai tu wat tak hidangan ni hehehehe...kalu ada mmg best la kan

 
Sign up HB!Affiliate to enjoy free gift!

Monday, July 29, 2013

D' Sedap Sengoti, Neo Cyber, Cyberjaya with Siblings

Logo Design by FlamingText.com
hai hai hai...kembali lagi dgn entry makanan...seperti yang umi katakan kat entry smlm hehehehe
kali ni umi mmg fully rekemended kedai ni...sbb sedap sengoti
(^__^)
oooo ada yang tertnya ye apa maksud sedap sengoti tu kan...kalu korang ore klate mmg dah lama tau kan hehehe...ok ok meh sini umi bg tau...maksudnya ialah sedap sesangat....


kat kedai ni mmg umi dpt merasa makanan klate yg super duper sedap...tambah plak ada pulut durian...wow wow wow....meleleh air liuq time ni....huhuhuhu....

kembali pada ceritanya...ni iftar kat luar yg kedua sepanjang bulan ramadan tahun 2013 ni....kali ni dpt beriftar bersama adik-adik yg dok kat putrajaya ni...alhamdulillah sesangat

antara menu yg dioder...nasi kerabu golok...perhhh terbaik umi habaq u....nasi kerabu ni je dah 5 pinggan kitorg oder...yg lelain makan nasi campur...tapi lauk nya tak kurang hebat...mmg kick habis

ni nasi kerabu umi..berlaukkan daging bakar...baru betul nasi kerabu...erkkk yg lelain mintak lauk ayam goreng...pun sedappppp

tambahan menu...kitorg ode pulut durian ni 2 mangkuk...makan kongsi-kongsi je sbb perut memasing mmg dah penuh kan....

ni antara yg dpt join ari tu...belah kanan sekali baju hitam abg umi...thn ngan kiri tu adik umi

ni plak bersama kaka ipar (baju merah berspeck)...dua tu adik umi

tak lupe jugak nak mention adik ipar yg dpt join skali...mmg meriah dpt bukak puasa ramai-ramai camni

ni antara group yang mkn nasi putih....mmg tak pandang kamera langsung diorg ni...sedap la katakan hehehehe

mennu : ikan siakap 3 rasa, sup ekor, telur dadar, sayur goreng

dah kenyang perut semua...jom la snap-snap pic yg mana nak hehehehe,....budak mirul yg rambut dah pjg tggu masa nak potong je ni...sib baik behave time tu...

ni plak dgn budak kecik yg dah bolat...

so itu lah kisah iftar umi kali ni...sesape yg g cyberjaya tu, singgah la makan kat kedai ni, mmg sedap berbaloi-baloi hehehehe....
orait...sambung next entry yeh...agak-agak pasal apa plak...ngeeeeee


 
  Sign up HB!Affiliate to enjoy free gift!

Sunday, July 28, 2013

Taste Arab Kot Tahun Ni

Logo Design by FlamingText.com

hai salam Ramadan semua...dah masuk hari ke-22 Ramadan dah kite...dah tak lama dah nak raya...psssttt, acaner bj raya korang?...umi sekuarga dah settle skit-skit...sambung shopping kat kg plak kot hehehehe
uolsss...meh sini baca entry ni...kali ni umi nak bercerita pasal makanan gak...Nasi Arab huhuhu...ada yg boring ke baca umi dok update pasal nasi arab ni....sori la ye, tahun ni taste mr.papa keAraban skit :)
so umi menurut je la...lg pun dia yg tukang bayar kan hehehehe

ari sabtu lepas kitorg sekeluarga berbuka di Cyberjaya...try nasi arab kat situ....kedai Kabsah Nasi Arab
hurmmm kitorg gerak dari umah dlm kul 6:30 ptg...sampai sana kejap je...tgk parking byk pun lg, dan dlm kedai tu pun tak bnyk org...so ok la...

dah selesai oder...diorg kasi ais kosong ngan kurma ni
perhhh tgk ni pun dah meleleh hahahahahah

kalu ikutkan masa tu plan nak berbuka dgn adik-adik yg lain, tapi diorg bz dgn shopping raya...yg bleh join adik lelaki yg sorg ni je...ok la kan....

amboiiii....budak tak puasa ni...org belum azan dia dah minum dulu...babab kang nak hehehe


ni antara air yg kitorg oder....dua gelas milo ais, apple jus dgn jus pisang

me.papa plak oder teh ni...ntah apa nama dia dah lupe...rasa nya best, tak manis tak tawar...nice je

ok jom tgk menu yg kitorg oder plak
ni adik umi punye...haneem lamb kot...hehehe

umi oder yg ni...kabsah grill chicken
sedap..leh rasa garing ayam tu hehehehe

mr.papa plak oder yg ni 
pun kambing jugak...

pssttt ada yang tanya ke mana si irfan ngan mirul....ohww tatkala ni diorg dok nyenyak tido dlm kete...oooo no no no..jgn salah paham, kete tu umi park betul-betul depan kedai ni...tingkap semua dah terbuka seluas nya...dijamin selamat...abis je kitorg berbuka, elok je diorg bangun...diorg tak dek mood nak mkn so tapau kan makanan je utk diorg...mkn kat umah...sonang joooo
orait uols...abis dah entry ni...sambung entry lain bab makanan jugak ekekekeke




 
esok entry pasal makanan jugak...mmg sedap seghoti lorr...
(^___^)

 
Sign up HB!Affiliate to enjoy free gift!

Tuesday, July 23, 2013

Nak Try Kononnya

hai hai cayam semua...kali ni update pasal makanan jugak huhuhu...redha je la...
kisahnya umi ada add FB Good Maid...kiranya dia bg delivery lauk utk bulan puasa ni
dia dah siap bg semua menu start from 1st Ramadan until 24 Ramadan...so senang la kan sape yg rasa nak mkn lauk ari sekian sekian, just oder je

hurmmm yang ni lauk yang umi oder 18 Julai = 9 Ramadan
satu set ni rm20....

menunya adalah :
ikan salmon asam pedas...satu bekas ni boleh la makan utk 2 org...so ngam ngam la utk umi ngan mr.papa
kiddos semua tak mkn pedas-pedas ni

nasi putih....ayam goreng padang...ulam ngan sambal belacan

dua jenis kuih...pulut bakar dgn kek batik, kurma 2 biji

pastu umi terliur ngan menu macaroni baked with cheese ni...so add on je la rm12
yum yummmm...berbaloi kot rasanya....sengkak perut nak abiskan ni 
ni ada kisah lucu pasal mirul...boleh plak dia mkn macaroni ni cicah kuah asam pedas tu...ooooo dear...very the pelik ok...bila tnya dia sedap ke...sambil sengih-sengih dia kata 'sedap umi' hehehehe
adoiii memacam selera la kiddo ni kan...so layan je la...janji diorg mkn  


yang ni plak menu yg umi oder keesokannya tu....nasi dagang....ok la sedap jugak
menu yg ni umi mkn sorang je sbb mr.papa ngan irfan mirul berbuka kat ofis mr.papa
umi tak la ikut sbb yg kecik tu dok selsema plus umi pun malas hahahaha.....tapi kan untung betul dua beradik tu ikut mr.papa...dapat rezeki rm50 duit raya sorang...alhamdulillah

kat bawah ni pic lauk ayam gulai

ni lak nasi dagang nye...umi balun sorang-sorang...eh silap, ngan nawfal skali tapi dia mkn sikit je, byk mkn ayam je huhuhuhu

ni plak lauk nye jugak...gulai ikan tongkol

ni lak acar mentah...biasa la kalu nasi dagang mesti ada acar ni kan

so tu dia menu-menu yang umi try utk dua hari....setakat ni alhamdulillah kenyang perut ni....sesuai ngan tekak umi ni....

ok tu je nak citernya...dah dah sambung keje plak


 
korang dah siap-siap apply cuti raya?...umi pun dah beres semua tu...HRMIS pun done oredy hikhikhik...cuti tak amik lama pun just dr 5hb hingga 12hb Ogos....mood nak balik kg dah ON hikhikhik

   
  Sign up HB!Affiliate to enjoy free gift!

Monday, July 22, 2013

Akhirnya Terlaksana Sudah

hai salam pagi 13 Ramadan semua...pejam celik dah 13 hari kite berpuasa..alhamdulillah
hurmmm kalu nak dikira lagi 2 minggu nak raya kan...wahhh mmg sekejapan je kan...
ni nak tanya ni...semua dah beli ke baju raya, kasut raya, persiapan raya semualah...wahhh advance korang yeh, dah bershopping bagai ye...hurmmm umi je la lum start lagi...insyallah weekend ni...

ok lah jom baca apa citer umi kali ni...kalu uols baca entry umi yg lepas, mesti dah tau kan apa yang umi nak wat hujung minggu kan...yeayyy pandai...umi nak wat nasi arab
so di sini nak diumumkan bahawasanya umi dah pun laksanakan misi tersebut ....yeayyyyy hehehehehe

nak masak nasi arab tu opkos la guna periuk magic ni kan....mmg senang keje bila ada dia ni hehehhe

resepi cam biasa umi godak kat mr.google...cari punya cari jumpa la yang berkenan di hati....
ni bahan-bahan yang diperlukan untuk buat kuahdalca sayur....kalau ikutkan nasi arab ni mana ada kuahnye kan...tapi biasa la tekak melayu kan mesti ada kuah...tu yg umi wat kuah dalca ni :
1 biji kentang (dipotong kecil)
1 biji terung (dipotong kecil)
1 batang carrot (dipotong kecil)
5 batang kacang panjang dipatah-patahkan
3 sudu rempah kari daging
4 ulas bawang merah *
2 ulas bawang putih *
1 inci halia *
2 cawan santan cair + pekat
2 sudu air asam jawa
sedikit potongan ayam
minyak utk menumis, garam dan gula
sedikit daun kari
kulit kayu manis
bunga cengkih
bunga lawang

kat bawah ni sebahagian bahan yang diperlukan utk buat dalca sayur ni

cara-cara nak buatnya pulak :
- tumbuk/blend bahan yang bertanda * hingga lumat
- panaskan kuali then tumiskan bahan tumbuk bersama kayu manis, bunga cengkih dan bunga lawang sehingga wangi
- kemudian masukkan rempah kari yang sudah dibancuh dgn air, dan tumis hingga pecah minyak
- masukkan ubi kentang dan potongan ayam dan masak hingga separuh masak

kemudian bila sudah nmpk warna agak kemerahan masukkan santan dan semua bahan sayuran
- perasakan dengan garam, gula dan air asam
- akhir sekali letakkan daun kari

yeayyy dah masak pun dalca sayur kite....sangat mudah kan...

ni umi pindahkan masuk dlm periuk biasa..sbb sat g nak masak nasi plak dlm periuk magic ni
(^_^)

orait lauk dah pun kite masak so skrg jom masak nasi arab nye plak
bahan-bahannya adalah :
- 3 cawan beras basmathi yang telah dibasuh dan ditoskan
- daging / tulang 
- 3 1/2 cawan air
- 3 biji cili hijau
- 2 biji cili merah
- 3 sudu besar minyak masak
- 1 sudu besar minyak sapi
- 2 sudu jintan putih digoreng dan dikisar
- 1 sudu jintan manis digoreng dan dikisar
- garam dan gula
sedikit saffron (yang ni umi tak letak)

Bahan utk tumis :
- 3 ulas bawang merah
- 2 ulas bawang putih
- 1/2 labu bawang besar
- 1 1/2 inci halia
- 2 inci kulit kayu manis
- 2 kuntum bunga cengkih
- 2 kuntum bunga lawang
- 1 sudu kecil jintan putih

pic ni antara sebahagian bahan utk nasi arab tu

cara nak masaknya plak :
- panaskan minyak sapi dan minyak masak, tumis semua bahan tumis sehingga wangi
- masukkan serbuk jintan yg telah dibancuh dgn sedikit air dan kacau rata
- masukkan cili merah, cili hijau, air, daging, garam dan gula. Biarkan mendidih
- kemudian masukkan beras
tunggu la sehingga nasi masak. bagi umi just tunggu 9 minit je utk nasi ni masak....sbb guna periuk magic kan ehehehehehe (^_^)

ok la uols...kalu tadi dah prepare menu nasi arab kan, so utk minuman nak la jugak yg best-best kan...jadi utk minnuman plak mr.papa yang baik hati akan prepare kan....alah senang je pun, masuk bahan then bleh hehehehe

ni antara bahan yang mr.papa gunakan...dia nak wat jus 
- beberapa biji kurma
- jus apple (ni guna brand sunkist)
- 3 biji pisang

caranya...masukkan semua bahan yang diperlukan dalam blender

sbb nak wat jus kan...so masukkan kiub ais mengikut anggaran kesukaan masing-masing

then kasi blend...bg ais tu hancur....so
tadaaaa!!!!!
ni la jus yg so creamy tu

maka siap lah sudah menu iftar kami sekeluarga untuk 11 Ramadan ni
umi wat tambahan sotong goreng tepung untuk kiddos...then add on buah tembikai
  
alhamdulillah...kenyang perut masing-masing
kiddos tak kurang hebatnya...bertambah-tambah nasi hari tu....sedap la katakan hehehehe
yang mr.papa plak...sampai tersandar kekenyangan huhuhuhu

ok uols..pada sesapa nak try wat tu leh salin resepi ni...bg umi senang je bahan-bahannya tu
last happy fasting ye...


ari ni plan nak masak simple kat umah, tapi boleh plak umi lupe nak kuarkan lauk yg kat aisbox tu huhuhu...abis acaner tu....
 
  Sign up HB!Affiliate to enjoy free gift!
 

Copyright © 2013 LOVE UMI PAPA | Designed by Cik Bulat